果蔬冷藏運輸應該如何選擇？

發(fā)布時間：2020-04-29

制冷能力的選擇。大家應該有所了解，果蔬冷藏運輸主要具備保持果蔬產品的溫度的功能，因此，用戶要根據冷鏈物流運輸車的制冷能力來選取運輸車輛。此外，果蔬冷藏運輸配備的制冷機功率大小取決于冷藏箱尺寸、貨品溫度要求以及箱體保溫材料及環(huán)境溫度等。

制冷形式的選取。目前，果蔬冷藏運輸車輛的制冷形式主要有獨立車載發(fā)動機制冷、冷板制冷以及外接電源制冷等形式。而外接電源制冷主要用于船運制冷集裝箱；獨立車載發(fā)動機制冷形式可用于公路運輸，其不受會受到時間以及運輸距離的限制；冷板制冷的車廂內溫度較穩(wěn)定以至于被廣泛采用到公路運輸之中。眾所周知，果蔬冷藏運輸為食品的安全輸送提供了重要保障，而且，果蔬冷藏運輸可很好地實現對果蔬食品進行全程的溫度控制以確保食品的安全技術手段。由此可知，果蔬冷藏運輸技術可減少產品流通費用以及降低損耗果蔬成本，因此，目前果蔬冷藏運輸市場需求大。

運輸車輛的考慮。具體來說，用戶選擇果蔬冷藏運輸車輛的形式應要根據行業(yè)特點以及產品特性等因素綜合考慮，如：海關運輸企業(yè)挑選拖掛式冷藏集裝箱車；運輸單一溫度的長途車輛采用冷藏箱式車；服務于超市多溫度產品的運輸企業(yè)應可以考慮雙溫控箱式車等。

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